Trata-se provavelmente de um dos queijos brasileiros mais antigos. Estima-se que sua fabricação tenha se iniciado no século XIX, no Estado de Minas Gerais. É também conhecido como Minas Curado ou Minas Prensado além de ser o principal ingrediente para o famoso pão de queijo.
Queijo Minas Padrão
Queijo Minas Frescal de Soro/Leite
É um dos queijos mais populares do Brasil. É também conhecido como queijo branco, sendo uma ótima opção porque contém menos gordura, colesterol e sódio.
Queijo Minas Frescal Light
Esse queijo super popular no Brasil recebeu versão Light para adicionar ainda mais saúde a sua mesa. Perfeito para sua dieta.